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今日のお勧め記事 ⇒ 和菓子を作ろう
和菓子を自宅でも作って味わうという人が増えています。手作りの和菓子ブームというべきものが興っていて、これはやはり食の安心というテーマにも結びついているのではないかと思われます。ともかく、自宅で和菓子を作ろうとすれば、食材が問題になってきますが、やはり一番自宅の手作り和菓子に向いているのは、小豆ではないでしょうか。大豆よりも、幅広く使うことができて、和菓子の基本食材とも言える案を作るのにむいている小豆は手作り和菓子には欠かすことができません。 その小豆にもいくつかの種類があり
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