佐賀県
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おいしさに心つたえて、村岡屋。 さが錦・小城羊羹・鍋島さま・丸ぼうろ・徐福さん等、佐賀を代表するお菓・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 冬の和菓子
日本は四季に富んでいますので、その四季に従って、四季をテーマにした和菓子が、春夏秋冬それぞれ存在します。古来、日本人は四季の移り変わりに従って、その食する和菓子も合わせてきたのが、伝統になっているのでしょう。冬は、寒い季節なので、その季節に合わせた和菓子が様々に考案されています。 たとえば、雪をモチーフにした和菓子はいかがでしょうか。雪うさぎというおまんじゅうは、高級な白小豆を使って上品な甘さを醸し出した粒あんを包んだ上用饅頭となっています。とてもかわいいおまんじゅうになっ
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