福島県
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おいしいお菓子を作り続けて35年◆葬祭法事引出物承ります ケーキ・大福・だんご・どらやき・ゼリー・よ・・・ |
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素材にこだわり真心込めた 手づくりの味をご賞味下さい 『菓子匠 一貫堂』は、会津美里町のインフォメー・・・ |
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おいしいには理由がある 新鮮素材の風味豊かな オムレット リカちゃんキャッスルから2～3分、小野の名・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ もち粉を使った和菓子
もち粉を使った和菓子にはどのようなものがあるでしょうか。もち粉は、もち米を粉状にした米粉の一種ですが、いろいろな和菓子に使われていて、実に応用範囲の広い粉です。たとえば、うんぺいという素朴な和菓子は、砂糖に粉を混ぜて、ぬるま湯を加えて、乾かした簡単なものです。簡単ですけども素朴な味わいがあって、おいしいとの評判です。 他に、もち粉を使った和菓子としては、おこしやあられなどがあります。おこしやあられには、ただもち粉を加工して成形しただけの簡単なものもありますが、現代風の和菓子
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